教学安排
2010-2011-2学期 食品现代防腐保鲜技术进度表
作者:Admin  发布时间:2011/04/26 22:53:31  浏览量:

2010 ~2011   学年度      第   1   学期 课   程:食品现代防腐保鲜技术              授课老师:     王卫      

授课教室:                               实验课教室:实训楼306      生物产业  学院 食品工程  专业  2007    年级      1       

周次

日期

周学时

讲课内容

实验内容

作业练习

迟到/缺席人数

教学意见反映

备注

8

10.21

4

 

食品的热处理保藏

 

0

 

 

8

10.22

4

 

食品的低温保藏

 

0

 

 

9

10.28

4

 

食品的腌渍保藏

 

0

 

 

9

10.29

4

 

食品的化学保藏

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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