实验教学
教学安排
2011-2012-1学期 实训课进度表
作者：Admin  发布时间：2011/09/14 23:17:19  浏览量：

课程: 实训课     授课老师:  魏决  授课教室:     实验课

教室:  实训楼2-5       生物产业 学院      食品工程  专业   食品工程年级   08-1 班


周次

日期

周学时

讲课内容

实验内容

作业练习

迟到/缺席人数

教学意见反映

备注

11

2011.11.17

8

 

主食面包制作实验

 

无

良好

 

11

2011.11.17

3

 

主食面包感官评定

 

无

良好

 

11

2011.11.18

7

 

甜酥性饼干制作实验

 

无

良好

 

11

2011.11.18

3

 

甜酥性饼感官评定实验

 

无

良好

 

11

2011.11.19

8

 

点心面包制作实验

 

无

良好

 

11

2011.11.19

3

 

点心面包感官评定实验

 

无

良好

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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