本网消息（文/张崟）教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会会议2016年第一次会议于2016年4月27～29日在广西南宁市召开。本次会议由广西大学承办，我院郭晓强副院长和食工系主任张崟老师参加了此次会议，并向与会的中国工程院院士、兄弟院校院长及食品科学与工程专业负责人、企业及行业专家介绍了我校药学与生物工程学院及食品科学与工程专业的发展概况。
会议由广西大学副校长主持，中国工程院孙保国院士和朱蓓薇院士参加了此次会议并分别作了“工匠精神与传统食品现代化”和“我国海洋食品产业的创新与发展”专题报告；食品科学与工程类专业教学指导委员会秘书长夏文水教授分析了食品科学与工程人才培养方案，中国海洋大学曾名湧教授介绍了食品科学与工程专业全国工程教育认证的相关情况等。参加此次会议，对我校食品科学与工程专业通过专业认证，扩大本专业在全国的影响，提高人才培养质量等方面将起到积极的促进作用。
