为进一步加强食品生产加工企业的出厂检验能力,提高出厂检验的准确率,提高检验人员的应知应会水平和实作能力,切实把好产品质量关,确保食品质量安全。成都市质量技术监督教育培训中心与成都大学将于近期联合举办一期食品生产加工企业出厂检验人员培训班,具体事项如下:
一、培训对象:
无出厂检验人员的食品生产加工企业;企业所备案的出厂检验员非本企业的质检人员;所持《质量检验员证》已过期的企业都应参加此次培训。
二、培训内容:
食品质量安全相关法律法规、理化检验、微生物检验理论基础知识、食品出厂检验方法和检验实际操作技能的培训。
三、培训方式与考核:
培训采用理论讲解与实际操作相结合的形式,充分利用成都大学优良的实验条件,组织食品检验专家进行授课和手把手指导实际操作。通过培训使学员能比较熟练的掌握食品生产加工企业出厂检验项目的检验要求和检验方法。参训人员参加理论和实作两项科目的考核,成绩均达到60分以上为合格,合格后由成都市质量技术监督局颁发《质量检验员证》。
四、培训时间:
培训时间:2016年9月2日—9月9日
报到时间:2016年9月2日上午9:00-11:00
开课时间:2016年9月2日上午11:00正式开始上课
五、培训地点:
培训地点:成都大学药学与生物工程学院(成都市质量技术监督教育培训中心食品检验员培训基地)
报到地点:成都大学药学与生物工程学院(第六教学楼)二楼6212
地 址:龙泉驿区外东十陵镇成都大学内